Οι Λεύκες είναι αναμφίβολα ένα από τα ομορφότερα χωριά των Κυκλάδων - κι ας μην είναι παραθαλάσσιο. Το ορεινότερο χωριό της Πάρου μαγεύει τους επισκέπτες με τη γνήσια κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, τα γραφικά σοκάκια, τις εκκλησίες και τις λουλουδιασμένες αυλές του.
Παραδοσιακή αλλά και τουριστική, οικογενειακή και νεανική, κεφάτη και ήρεμη, η Πάρος είναι ένα νησί που έχει κάτι για όλους. Όποιος απαρνηθεί για λίγο τις φημισμένες παραλίες και τις κοσμικές Νάουσα και Παροικιά και κατευθυνθεί προς την παριανή ενδοχώρα, θα ανακαλύψει γαλήνια χωριά που αποκαλύπτουν το «άλλο» πρόσωπο του νησιού.
Οι Λεύκες, χτισμένες αμφιθεατρικά σε υψόμετρο 250 μ. στο κέντρο του νησιού, 10 χλμ. από την Παροικιά, είναι το ορεινότερο χωριό της Πάρου και κατά πολλούς το ομορφότερο. Αυτό το χωριό - στολίδι με τη γνήσια κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική προσκαλεί τον επισκέπτη να βαδίσει στα γραφικά δρομάκια του και να απολαύσει την ιδιαίτερη ατμόσφαιρά του.
Λεύκες: Το χωριό - διαμάντι της παριανής ενδοχώρας
Οι Λεύκες ιδρύθηκαν πιθανότατα τον 15ο αιώνα και οι πρώτοι κάτοικοι ήταν πρόσφυγες που ήρθαν από την Κρήτη αλλά και ντόπιοι οι οποίοι επέλεξαν το βουνό για να χτίσουν το χωριό τους από το φόβο των πειρατών. Είναι χτισμένες μέσα στο πράσινο, κάτω από την ψηλότερη κορυφή του νησιού, τους Αγίους Πάντες. Το χωριό έχει πλήθος εκκλησιών, ενώ στους γύρω λόφους θα δείτε μερικούς από τους τελευταίους ανεμόμυλους που σώζονται στο νησί.
Τα σπίτια του χωριού είναι χτισμένα αμφιθεατρικά και σχηματίζουν πολλά στενά σοκάκια, στα οποία δεν μπαίνουν αυτοκίνητα - γι’ αυτό είναι ιδανικά για περπάτημα. Σκεπαστές καμάρες, επιβλητικά νεοκλασικά και χαμηλά σπίτια με καλοδιατηρημένες αυλές δημιουργούν ένα καρτποσταλικό κυκλαδίτικο σκηνικό. Απολαύστε τη βόλτα σας στον Ραμνό, τον κεντρικό πλακόστρωτο δρόμο του χωριού, κάνοντας στάσεις για να ψωνίσετε στα μικρά μαγαζιά που πωλούν διακοσμητικά, κοσμήματα, σουβενίρ, κεραμικά, αλλά και για να δείτε ενδιαφέροντα κτήρια όπως το Σπίτι της Λογοτεχνίας. Ανεβείτε μέχρι την τεράστια εκκλησία της Αγίας Τριάδας, που είναι το στολίδι του χωριού. Είναι χτισμένη με παριανό μάρμαρο κι έχει εντυπωσιακά καμπαναριά.
Καθίστε για καφέ σε μία από τις γραφικές πλατείες και δοκιμάστε τις παραδοσιακές γεύσεις στα ταβερνάκια του χωριού. Στις Λεύκες, εκτός από διάφορες εκδηλώσεις που διοργανώνει ο πολιτιστικός Σύλλογος ΥΡΙΑ, γίνεται και η Γιορτή του Καράβολα, στο τέλος Αυγούστου. Στο μεγαλύτερο γλέντι του χωριού θα δοκιμάσετε καράβολες (μεγάλα σαλιγγάρια), σκορδαλιά, αμπελοφάσουλα, ρεβύθια στο φούρνο και ντόπιο κρασί.
Αν σας αρέσει η πεζοπορία, αξίζει να ακολουθήσετε το βυζαντινό μονοπάτι με τις μαρμάρινες πλάκες που συνδέει τις Λεύκες με το γειτονικό χωριό Πρόδρομος, μια απολαυστική διαδρομή 7 χλμ. ανάμεσα σε μικρούς αμπελώνες, ελαιώνες και ευωδιαστούς θάμνους.
