Αυτή η πόλη ψηφίστηκε για πρώτη φορά ως ο καλύτερος γαστρονομικός προορισμός της Ευρώπης.
Σκέφτεστε να κάνετε ένα ταξίδι στη Λισαβόνα; Τώρα, έχετε έναν ακόμη λόγο για να βάλετε στην ταξιδιωτική σας λίστα την πορτογαλική πρωτεύουσα. Σύμφωνα με τα World Culinary Awards, η Λισαβόνα είναι η καλύτερη γαστρονομική πόλη στην Ευρώπη για το 2024. Η βράβευση έγινε σε τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι και μεταξύ των πόλεων που διαγωνίστηκαν ήταν η Βαρκελώνη, η Κοπεγχάγη, η Φλωρεντία, το Λονδίνο, το Παρίσι και η Βιέννη.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Λισαβόνα κέρδισε για πρώτη φορά το συγκεκριμένο βραβείο (Europe's Best Culinary City Destination 2024). Τα World Culinary Awards, μια «αδελφή» εκδήλωση των World Travel Awards, γιορτάζουν την 5η έκδοσή τους φέτος και έχουν στόχο να προωθήσουν την παγκόσμια γαστρονομική κουλτούρα και να ενθαρρύνουν τον γαστρονομικό τουρισμό.
Σύμφωνα με το δημοσίευμα του euronews, ο δήμαρχος της Λισαβόνας Carlos Moedas, δήλωσε ότι «είναι μεγάλη υπερηφάνεια να βλέπουμε την ταυτότητα και τις παραδόσεις της Λισαβόνας να τιμούνται για πρώτη φορά σε αυτόν τον τομέα και πώς η καινοτομία συνδυάζεται με αυτές τις γαστρονομικές παραδόσεις.
Είναι αναγνώριση της ποιότητας της γαστρονομίας για που η Λισαβόνα είναι τόσο γνωστή και ένα βραβείο που ενθαρρύνει όλους τους επαγγελματίες που την κρατούν ζωντανή. Η τοπική οικονομία αποτελεί ολοένα και περισσότερο διακριτικό παράγοντα για την πόλη της Λισαβόνας και η γαστρονομία συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην ποιότητα του τουρισμού της Λισαβόνας».
Οι γεύσεις της Λισαβόνας
Στη Λισαβόνα θα ευχαριστηθείτε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (χωρίς να λείπουν από τα παραδοσιακά πιάτα και τα κρεατικά), ενώ θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μπακαλιάρο σε όποια εκδοχή μπορείτε να φανταστείτε. Γραφικές ταβέρνες (tascas) με καλό φαγητό αλλά και εστιατόρια με πιο δημιουργική κουζίνα και διεθνείς γεύσεις θα βρείτε στην περιοχή Bairro Altο. Μην παραλείψετε τα πεντανόστιμα pastéis de belém (μικρές φωλιές από τραγανό φύλλο γεμάτες με κρέμα) για να γλυκάνετε τις βόλτες σας στην πόλη.
Όπως αναφέρει το Travel & Leisure, η γαστρονομική σκηνή της Λισαβόνας ξεχωρίζει για την ποικιλομορφία της. Η πόλη μπορεί να υπερηφανεύεται για τα 17 εστιατόρια που περιλαμβάνονται στον Οδηγό Michelin, όπως τα παγκοσμίου φήμης Alma και Belcanto, τα οποία πρόσφατα μπήκαν στη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.
