Σέρρες
Ένα χάνι χτισμένο πάνω στο δρόμο που ακολουθούσαν τα καραβάνια που διέσχιζαν τα Βαλκάνια, μετατράπηκε μετά από 100 χρόνια σε παραδοσιακό ξενώνα από τους σημερινούς ιδιοκτήτες του, καθοδηγούμενοι από το πνεύμα φιλοξενίας που προϋπήρχε στο χώρο. Το αρχοντικό χτισμένο σε έναν οικισμό ιδιαίτερου αρχιτεκτονικού ενδιαφέροντος, με χαρακτηριστικά της Μακεδονίτικης Αρχιτεκτονικής, στους πρόποδες του όρους Κερκίνης (Μπέλες), ο Βιγλάτορας φωλιάζει στην καρδιά του χωριού κάτω από την κεντρική πλατεία αγναντεύοντας τη λίμνη Κερκίνη και την κοιλάδα των Πορροίων. Συνδυάζοντας αρμονικά αυθεντικά υλικά και έπιπλα με σύγχρονες ανέσεις, δημιουργεί μια μοναδική αίσθηση φιλοξενίας στον επισκέπτη.
Ο προσεγμένος κήπος με ολάνθιστα λουλούδια, πράσινα την Άνοιξη και καλοκαίρι, χρυσοκίτρινα το φθινόπωρο και εκτυφλωτικά άσπρα το χειμώνα, αποτελεί για κάθε εποχή ένα ιδανικό αγχολυτικό ησυχαστήριο.
ΠΡΩΙΝΟ: Μια εμπειρία πραγματικής γευστικής απόλαυσης ζει ο φιλοξενούμενος κατά τη διάρκεια του πρωινού στο Βιγλάτορα. Σημείο αναφοράς η ποικιλία στις χειροποίητες πίτες και κέικ, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά από υλικά που καλλιεργούνται στα κτήματα της οικογένειας.
