Το Mikro Papigo 1700 Hotel & Spa, τιμημένο από το Ελληνικό Υπουργείο Τουρισμού, αποτελεί σταθερά τον πρεσβευτή του ορεινού τουρισμού και το πλέον πολυβραβευμένο ξενοδοχείο που βρίσκεται μέσα στον πυρήνα του Γεωπάρκου Βίκου-Αώου και μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco, στο Πάπιγκο Ζαγορίου.
Αποτελείται από 8 κτήρια, 18 δωμάτια και σουίτες, ένα μοναδικά σχεδιασμένο eco spa και ένα εστιατόριο, το «Veranda at 1700 Greek Organic Herbs Cuisine». Ενώ αναπτύσσεται ήπια στο χώρο σε διάφορα επίπεδα, σχεδόν ένα χωριό μέσα στο χωριό, διεκδικεί δικαιωματικά τον τίτλο του ομορφότερου «μπαλκονιού» στο φαράγγι του Βίκου και στους οικισμούς του Μικρού και Μεγάλου Πάπιγκου.
Η σύνθεση των όγκων ταιριάζει και δένει απόλυτα με το τοπίο, ενώ το ξενοδοχείο αποτελείται από μονώροφα ή διώροφα κτήρια για αποφυγή μονοτονίας και δημιουργία αίσθησης ιδιωτικού μικρού οικισμού. Είναι εντυπωσιακό και μοναδικό τόσο στην εξωτερική του μορφή όσο και στους εσωτερικούς χώρους τους οποίους υπογράφουν αποκλειστικά οι πιο διάσημοι σχεδιαστές (Philippe Starck, Castiglioni, Citterio, Urquiola, Le Corbusier, Zaha Hadid, the Moooi, B & B Italia, Bisazza).
Εξελίσσοντας το τοπίο – πέρα από φυσικό – σε έναν κοσμοπολίτικο προορισμό για αποκλειστικές διακοπές, το Mikro Papigo 1700 Hotel & Spa είναι κυριολεκτικά περιτριγυρισμένο από τη φύση, καθώς από το ξενοδοχείο ξεκινά το μονοπάτι για την αλπική λίμνη Δρακόλιμνη και το καταφύγιό της, τις πηγές του ποταμού Βοϊδομάτη και την καρδιά του δάσους του Εθνικού Δρυμού Βίκου-Αώου.
Το Mikro Papigo 1700 Hotel & Spa είναι το πρώτο πράσινο ξενοδοχείο στη Βόρεια Ελλάδα, πολλαπλά βραβευμένο με το Green Key από το Ίδρυμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, ως παράδειγμα για την εστίαση της περιβαλλοντικής του πολιτικής σε θέματα προστασίας του περιβάλλοντος.
Veranda 1700: Με τη φιλοσοφία του slow food ως απάντηση στο γρήγορο φαγητό και τον «γρήγορο» τρόπο ζωής, το εξαιρετικό βραβευμένο εστιατόριο «Veranda at 1700» σερβίρει αυθεντικό ελληνικό πρωινό και παραδοσιακές συνταγές χρησιμοποιώντας αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα που καλλιεργούνται στους κήπους βιολογικής καλλιέργειας που βρίσκονται μέσα στο Γεωπάρκο Βίκου-Αώου, το Organic Zagori Farm.
Τhe Mountain Spa: Το Mikro Papigo 1700 Hotel & Spa, πιστό στη δέσμευσή του στον πολυτελή σχεδιασμό και σε ζητήματα που αφορούν τη βιωσιμότητα και το περιβάλλον, δημιούργησε ένα φιλικό προς το περιβάλλον αλλά εντυπωσιακά σχεδιασμένο spa που ελαχιστοποιεί τυχόν επιπτώσεις στο περιβάλλον. Η ιδιαίτερη προσοχή ξεκινά από την οργανική πισίνα γεμάτη αποκλειστικά με νερό πηγών σε συνδυασμό με τη χρήση πολυτελών προϊόντων βιολογικής φροντίδας που προορίζονται να κάνουν αυτόν τον ιδιαίτερο χώρο ένα πραγματικό στολίδι σε τέλεια αρμονία με το φυσικό περιβάλλον.