ο Χονγκ Κονγκ είναι ιδανικό για όσους αγαπούν την Ανατολή και ταυτόχρονα θέλουν τις ανέσεις τους
Στον τοίχο του γραφείου της Στέϊσι Μπέλτσερ Λι, διευθύντριας των πανεπιστημιακών αρχείων στο Πανεπιστήμιο του Χονγκ Κονγκ, κρέμονται δύο λεπτεπίλεπτα φημισμένα κινεζικά κεντήματα της περιοχής Σουτσόου τα οποία απεικονίζουν το κλασικό τοπίο των κήπων του Σουτσόυ και την Δυτική Λίμνη στο Χανγκτσόου.
Η Λι, μία ξανθιά αμερικανίδα με μπλε μάτια προτιμά να μην την αποκαλούν «ξένη». Για αυτήν το Χονγκ Κονγκ είναι το σπίτι της.
«Έχω ζήσει στο Χονγκ Κονγκ σχεδόν 11 χρόνια και ο σύζυγός μου είναι επίσης από το Χονγκ Κονγκ. Συνήθως μιλάω Καντονέζικα», λέει η Λι.
Η Λι έφθασε στο Χονγκ Κονγκ το 2006 αφού παραιτήθηκε από ένα πανεπιστήμιο στις Ηνωμένες Πολιτείες, μη γνωρίζοντας καθόλου την τοπική γλώσσα ούτε έναν άνθρωπο εδώ. Γρήγορα όμως συνήθισε τη ζωή στο Χονγκ Κονγκ και εξοικειώθηκε με τις τοπικές κοινωνίες.
Για την Λι οι κάτοικοι του Χονγκ Κονγκ είναι φιλικοί, ευγενικοί και οικογενειάρχες, ίδιοι με εκείνοι στην ιδιαίτερη πατρίδα της, την Βιρτζίνια.
Μετά από ένα διάστημα κάποιων χρόνων στη διάρκεια των οποίων η Λι ταξίδευε μεταξύ Χονγκ Κονγκ και ΗΠΑ, συνειδητοποίησε ότι ήταν καιρός να ηρεμήσει. «Ένιωσα ότι είχα μία εμμονή με το Χονγκ Κονγκ και ότι δεν μπορούσα πια να το αφήσω», μας διηγείται.
Το 2014 παντρεύτηκε στο Χονγκ Κονγκ και το νυφικό της ήταν παραδοσιακό κινέζικο, διακοσμημένο με δράκους και φοίνικες.
Για την Λι, το Χονγκ Κονγκ το οποίο φέτος γιορτάζει την 20η επέτειό από την ένταξή του στην κινεζική επικράτεια, τα τελευταία 11 χρόνια έχει αλλάξει και έχει γίνει πιο διεθνές.
«Αγαπώ το Χονγκ Κονγκ και ελπίζω ότι θα γίνει πιο άψογο στο μέλλον», μας λέει.
Όπως η Λι, έτσι και ο Σάθι Ιγενγκάρ από την Ινδία θεωρεί πατρίδα του το Χονγκ Κονγκ. Για τον Σάθι, αποτελεί ένα μέρος για να κάνεις πραγματικότητα τα όνειρά σου.
Ο Σάθι έφθασε πριν από 25 χρόνια στο Χονγκ Κονγκ έχοντας 800 δολάρια στην τσέπη του. Εκείνη την εποχή δούλευε σε τρεις διαφορετικές δουλειές μερικής απασχόλησης και ζούσε στριμωγμένος με ανθρώπους από άλλες χώρες σε ένα μικρό και άθλιο διαμέρισμα.
Όπως ακριβώς λέει ο Σάθι, η ζωή τα τελευταία 25 χρόνια ήταν επίπονη, αλλά γεμάτη ελπίδα. Τώρα η οικογένειά του ζει σε μία πολυτελή κοινότητα και οι δύο γιοί του φοιτούν σε ένα ονομαστό σχολείο, ενώ απέσπασαν βραβεία και σε τοπικούς διαγωνισμούς κινεζικής γλώσσας. «Τα Κινεζικά είναι μία σημαντική γλώσσα σήμερα στον κόσμο», λέει ο Σάθι.
Ο Σάθι θεωρεί ότι ο Χονγκ Κονγκ είναι ένα από τα ασφαλέστερα μέρη στον κόσμο με ένα εξαιρετικό επιχειρηματικό κλίμα, αποτελεσματικό κοινωνικό σύστημα, καλά εξοπλισμένες υποδομές και ευνοϊκές συνθήκες εργασίας.
Για τον Χοσέ, έναν Μεξικάνο, τρία χρόνια είναι αρκετά ώστε να ερωτευθεί το Χονγκ Κονγκ.
Το 2014 του ανατέθηκε να εργαστεί στο Χονγκ Κονγκ. Φέρνοντας στη μνήμη του την πρώτη του μέρα εδώ λέει ότι « χάθηκε ανάμεσα στους ουρανοξύστες που τον περικύκλωναν».
Γρήγορα όμως το ερωτεύθηκε. Τώρα απολαμβάνει να ξυπνάει νωρίς για πρωινό τρέξιμο, να ανακαλύπτει ωραία εστιατόρια με τους φίλους του, να πηγαίνει σε ιπποδρομίες, να κάνει πεζοπορία και ποδηλασία στα προάστια.
Για τον Χοσέ η ζωή στο Χονγκ Κονγκ είναι συναρπαστική. « Μπορείς εύκολα να πας από τις αστικές περιοχές στο βουνό και τη θάλασσα για να αναπνεύσεις καθαρό και φρέσκο αέρα», λέει ο Χοσέ.
Επιπλέον, ο Χοσέ θεωρεί ότι το Χονγκ Κονγκ είναι ένα εξαιρετικό μέρος για τους αλλοδαπούς. « Δεν έχει σημασία ποιον τρόπο ζωής προτιμάς, Κινεζικό ή Δυτικό. Στο Χονγκ Κονγκ μπορείς να βρεις ό,τι θέλεις», λέει.
Τι συμβαίνει με το Χονγκ Κονγκ;
Το Χονγκ Κονγκ είναι ουσιαστικά μία ημιαυτόνομη περιοχή στο εσωτερικό της Κίνας. Αποτέλεσε αντικείμενο διαπραγμάτευσης από τον πρώην αποικιακό κυβερνήτη του, τη Βρετανία, πριν το Λονδίνο παραδώσει το έδαφος στην Κίνα το 1997, η Βρετανία εξασφάλισε επίσης τη δέσμευση ότι το Χονγκ Κονγκ θα ξεκινήσει μια μετάβαση στην εκλογική δημοκρατία, κατοχυρώνοντας το συνταγματικό έγγραφο της περιοχής, που ονομάζεται βασικός νόμος. Αλλά ο βασικός νόμος δεν καθορίζεται από ένα χρονοδιάγραμμα για τη μετάβαση στη δημοκρατία, και ακτιβιστές στο Χονγκ Κονγκ έχουν επανειλημμένα κατηγορήσει το Πεκίνο για στασιμότητα.
Η Κίνα έχει επίσης δεσμευθεί να επιτρέψει το Χονγκ Κονγκ να εκλέξει το δικό του κοινοβούλιο από το 2020 - σήμερα, οι νομοθέτες είναι ένα μείγμα από εκλεγμένους αντιπροσώπους και υποψηφίους της επιτροπής. Μετά από περισσότερα από 150 χρόνια αντιδημοκρατικής αποικιοκρατίας, το Χονγκ Κονγκ έχει αγκαλιάσει το κοινοβούλιο ως ένα πρώτο βήμα προς τη δημοκρατία. Σε αντίθεση με την κατάσταση στη μονοκομματική Κίνα, διαφορετικοί πολιτικοί κάθονται σήμερα στο κοινοβούλιο του Χονγκ Κονγκ.
Τέλος, στο Χονγκ Κονγκ το οικονομικό σύστημα είναι το καπιταλιστικό και σε αντίθεση με την Κίνα η ελευθερία του Τύπου είναι σε αξιοπρεπή επίπεδα σε σύγκριση με τον υπόλοιπο κόσμο. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι όλες οι διαδηλώσεις καλύπτονται από τα μέσα ενημέρωσης ενώ ταυτόχρονα οι Αρχές κατηγορούν την Κίνα για προσπάθεια φίμωσης του ημιαυτόνομου κράτους και του Τύπου, με τον διαδικτυακό να βρίσκεται στο στόχαστρο αφού συχνά πέφτουν οι ειδησεογραφικές ιστοσελίδες.
Η παγκόσμια πρωτεύουσα της Ανατολής
Το Χονγκ Κονγκ είναι ιδανικό για όσους αγαπούν την Ανατολή και ταυτόχρονα θέλουν τις ανέσεις τους. Η δυτική πολυτέλεια συνδυάζεται άψογα με την ανατολίτικη παράδοση δημιουργώντας ένα μοναδικό μίγμα αισθήσεων για τον επίδοξο ταξιδιώτη.
Υπερπολυτελή ξενοδοχεία, βραβευμένα εστιατόρια, μαγαζιά μεγάλων οίκων μόδας, πελώριοι υπερσύγχρονοι ουρανοξύστες, συνθέτουν το σκηνικό που καθηλώνει εξαιτίας της μοναδικότητας του.
Το Χονγκ Κονγκ είναι ιδανικό για τους λάτρεις του φαγητού: με 61 βραβευμένα εστιατόρια με αστέρια Michelin μπορείς να αναμένεις γαστρονομικές εκπλήξεις! Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως το Χονγκ Κονγκ είναι ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός της Ανατολής, γεγονός που οφείλεται στην παράδοση η οποία σε αρκετές περιπτώσεις συνδυάζεται αρμονικά με την Δύση.
Οι κορυφαίες δραστηριότητες στο Χονγκ Κονγκ σύμφωνα με το TripAdvisor είναι:
- Να αγναντέψετε τον ορίζοντα την στιγμή που δύει ο ήλιος
- Να κάνετε βόλτα με ferry
- Να ανεβείτε στο Victoria Peak, το υψηλότερο σημείο στο Χονγκ Κονγκ
- Να επισκεφτείτε τον ναό Tian Tan Buddha
