Γεύσεις του βουνού και της θάλασσας για απαιτητικούς ουρανίσκους σε ένα ιδιαίτερο εστιατόριο της Αράχωβας.
Δεν υπάρχει επισκέπτης της Αράχωβας που να µην έχει περάσει από το Οίστρος by Aktida, το δημοφιλές party restaurant στην πλατεία Παπαϊωάννου, πάνω στον κεντρικό δρόμο του οικισμού. Πρόκειται για ένα μαγαζί με τη δική του προσωπικότητα, το οποίο έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για τα προσεγμένα και μαγειρεμένα με φαντασία πιάτα του, αλλά και για τα αυτοσχέδια πάρτι με ελληνική μουσική.
Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα από τα πιο παλιά αρχοντικά του οικισμού και το περιβάλλον είναι ζεστό και οικείο, με την πέτρα και το ξύλο να κυριαρχούν στον χώρο. Το ίδιο ζεστοί είναι και οι άνθρωποι του μαγαζιού. Η Ακτίδα και η Δημίνα (μαμά και κορή) θα σας υποδεχτούν σαν φίλους και θα σας κάνουν να νιώσετε άνετα από την πρώτη στιγμή.
Όλα τα πιάτα που σερβίρονται φτιάχνονται με αγάπη και μεράκι από την ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα Ακτίδα Κορίτου. Τα τοπικά προιόντα έχουν την τιμητική τους και οι συνταγές συνδυάζουν την παράδοση με την πρωτοτυπία.
Ποιος είπε ότι το ψάρι δεν τρώγεται στο βουνό; Στο Οίστρος by Aktida θα βρείτε ακόμα και φρέσκα ψάρια και θαλασσινά! Από αστακούς και καραβίδες μέχρι φρέσκα μύδια. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το κριθαρότο αστακού αλλά τη φοβερή ψαρόσουπα.
Για τους λάτρεις του κρέατος υπάρχουν πολύ καλής ποιότητας κρεατικά και ιδιαίτερες κοπές (tomahawk, rib eye κ.ά.).
Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν βρίσκονται επίσης τα ντολμαδάκια, η τριμμένη τηγανητή πατάτα με αυγά μάτια από πάνω, η φορμαέλα σαγανάκι με λουκάνικο, το αρνάκι με χόρτα, το αγριογούρουνο γάστρας και ο κοκκινιστός κόκορας με χυλοπίτες.
Τα πιάτα συνοδεύουν κρασί και τσίπουρο δική τους παραγωγής, ενώ το γεύμα τελειώνει με λαχταριστά γλυκά.
Σημειώστε ότι μπορείτε να επισκεφθείτε το Οίστρος by Aktida από το πρωί για να απολαύσετε μυρωδάτο καφέ και ένα πολύ νόστιμο πρωινό με αυγά, ομελέτες, τηγανόψωμα, σπιτικές μαρμελάδες και χειροποίητες τυρόπιτες ταψιού.
Πληροφορίες
Πλατεία Παπαϊωάννου, Αράχωβα
Τηλ. 22670 32886
