Αρχοντική και πολύχρωμη, η Χίος φημίζεται για το Πάσχα της, με τα εντυπωσιακά έθιμα που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο μέρος της Ελλάδας.
Ένα νησί που συνδυάζει την παράδοση, τα πασχαλινά έθιμα και την πλούσια φύση, η Χίος αποτελεί ιδανικό προορισμό για το Πάσχα. Το διαμάντι του βορειοανατολικού Αιγαίου και το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, είναι γεμάτο χρώματα και αρώματα. Η γη της μαστίχας διαθέτει όμορφα τοπία, γραφικά χωριά που δεν υπάρχουν όμοιά τους και παραλίες με κρυστάλλινα νερά, που θα σας προσφέρουν ηρεμία και δυνατότητες για εξερεύνηση. Το μόνο σίγουρο είναι ότι στη Χίο θα ζήσετε ένα αξέχαστο Πάσχα με πλούσια και φαντασμαγορικά έθιμα.
Πάσχα στη Χίο
Το Πάσχα στη Χίο είναι ξακουστό για τα εντυπωσιακά έθιμά του. Η προετοιμασία των ντόπιων για το βράδυ της Ανάστασης ξεκινά πολύ πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα. Στις εκκλησίες και τα μοναστήρια του νησιού στολίζονται οι Επιτάφιοι τη Μεγάλη Πέμπτη. Ένα από τα πιο εντυπωσιακά και ιστορικά μοναστήρια είναι η Νέα Μονή της Χίου που ιδρύθηκε το 1042 και είναι γνωστό για τα ψηφιδωτά του.
Στη Χώρα τη Μεγάλη Παρασκευή η περιφορά των επιταφίων είναι ένα θέαμα ξεχωριστό. Στη Μητρόπολη η πομπή περνά από τα στενά με τη συνοδεία της φιλαρμονικής, καταλήγοντας στην κεντρική πλατεία (Βουνακίου), όπου γίνεται η συνάντηση των Επιταφίων από τις άλλες ενορίες με τους ψαλμούς των Εγκωμίων.
Το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου στη λειτουργία της Πρώτης Ανάστασης, οι πιστοί χτυπούν τα στασίδια την ώρα που ο ιερέας αναγγέλει την Ανάσταση του Χριστού. Το βράδυ της Ανάστασης στα Μαστιχοχώρια όπως το Πυργί και τα Μεστά, αλλά και στα Αυγώνυμα, αναβιώνει ο Φανός. Οι κάτοικοι συγκενρώνουν σωρούς με κλαδιά και κούτσουρα και ανάβουν μεγάλες φωτιές ώστε να κάψουν το ομοίωμα του Ιούδα.
Εκείνη η νύχτα είναι η πιο σημαντική για το νησί της Χίου, καθώς η Ανάσταση γιορτάζεται με το ξεχωριστό έθιμο του ρουκετοπόλεμου. Στον Βροντάδο οι δύο «αντίπαλες» ενορίες, του Αγίου Μάρκου και της Παναγίας της Ερειθιανής ξεκινούν το ρουκετοπόλεμο λίγο πριν τα μεσάνυχτα. Το έθιμο αυτό φαίνεται να έχει τις ρίζες του στην εποχή της Τουρκοκρατίας και οι αυτοσχέδιες ρουκέτες, τα ξύλινα ραβδιά γεμισμένα με πυρίτιδα, έχουν ως στόχο το καμπαναριό της αντίπαλης εκκλησίας. Ο ουρανός γεμίζει φως και ειδικά από μακριά το θέαμα εντυπωσιάζει.
Την Κυριακή του Πάσχα, γίνεται η καταμέτρησή τους και έτσι αποφασίζεται ο νικητής της χρονιάς, ενώ το σούβλισμα του αρνιού με τη συνοδεία χορού δεν λείπει σχεδόν από κανένα σπίτι. Γευτείτε τα παραδοσιακά μαστιχωτά τσουρέκια και τα μασουράκια ή μαστιχάκια, το παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνουν οι Χιώτες στις γιορτές. Δοκιμάστε τη σούμα, το απόσταγμα από σύκα που παρασκευάζεται στο νησί.
Τι θα κάνετε στη Χίο
Η Χίος είναι ένα από τα νησιά που κάνουν τον ταξιδιώτη να μη βαριέται ποτέ. Ξεκινήστε την βόλτα σας από την πόλη της Χίου και το Κάστρο στη βόρεια πλευρά του λιμανιού. Μέσα στα πέτρινα τείχη του θα δείτε τα σπίτια και θα περπατήσετε στα στενά. Μόλις ενάμισι χιλιόμετρο μακριά δεσπόζουν οι ανεμόμυλοι των Ταμπάκικων με ύψος περίπου 10 μ., είναι μνημεία ιστορικής αξίας που εντυπωσιάζουν τους επισκέπτες.
Την άνοιξη στη Χίο τα χωριά έχουν την τιμητική τους, με τη φύση να είναι στα καλύτερά της. Στον Κάμπο θα θαυμάσετε τα καλοδιατηρημένα αρχοντικά και τα περιβόλια με τα εσπεριδοειδή, ενώ στο χωριό Βολισσός θα δείτε το σωζόμενο βυζαντινό κάστρο και θα απολαύσετε τη θέα, ειδικά κατά την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Στη Λαγκάδα θα φάτε φρέσκα θαλασσινά μπροστά στο κύμα, ενώ στον Άγιο Γεώργιο Συκούση θα θαυμάσετε τα μεσαιωνικά κτίσματα και θα απολαύσετε τη μαγευτική θέα προς τον Κάμπο και το Αιγαίο.
Η Νότια Χίος ξεχωρίζει από όλο το νησί. Τα ξακουστά Μαστιχοχώρια διατηρούν τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική τους, καθώς η ιστορία τους ξεκινά από τον 14ο αιώνα. Σήμερα διασώζονται τα 24, με τα πιο γνωστά να είναι το Πυργί και τα Μεστά. Το Πυργί είναι ένα χωριό γνωστό για τα ζωγραφισμένα σπίτια του, που διατηρείται όπως έχει χτιστεί αρχικά. Τα Μεστά είναι από τα ωραιότερα χωριά του νησιού, με βυζαντινή αρχιτεκτονική, την όμορφη κεντρική πλατεία και τα παλιά καφενεία. Πολύ κοντά θα συναντήσετε και το Μουσείο Μαστίχας Χίου, όπου θα δείτε μια έκταση μαστιχόδεντρων από κοντά και θα μάθετε τα πάντα για την καλλιέργεια και την επεξεργασία της μαστίχας.
Νότια της πόλης της Χίου βρίσκεται η ιστορική Μονή του Αγίου Μηνά που ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα, χτισμένη στην κορυφή ενός λόφου κοντά στο Νεοχώρι. Θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε την ιστορία του μοναστηριού μέσα από το μουσείο που φιλοξενείται εκεί. Συνδυάστε την επίσκεψη με μια βόλτα μέσα στο Νεοχώρι με τα πετρόκτιστα σπίτια.
Οι περίπου 100 παραλίες του νησιού προσφέρονται για βόλτες και βουτιές. Η παραλία Μαύρα Βόλια είναι η πιο διάσημη του νησιού και θεωρείται από τις πιο ωραίες της Ευρώπης, λόγω των ηφαιστειακών βοτσάλων της. Επισκεφτείτε τα Βρουλίδια, την Κώμη, την Αγία Δύναμη και την παραλία των Γλάρων για τα κρυστάλλνα νερά τους.
