Σητεία, ένας τόπος όπου ο χρόνος μοιάζει να περνάει με αργούς ρυθμούς κι ένας προορισμός ειδικά φτιαγμένος για κάθε λάτρη της παράδοσης, της ηρεμίας και του καλού φαγητού.